Prácticas y desafíos desde el patrimonio gastronómico,
la innovación y la construcción de paz
Un espacio de diálogo y reflexión sobre la gastronomía como motor de paz, sostenibilidad e innovación social. Como parte del evento, el Concurso de Fotografía “Alimentación y Sostenibilidad” invita a capturar historias que muestran el impacto de la alimentación en los territorios.
OBJETIVO
EL CONCURSO DE FOTOGRAFÍA ALIMENTACIÓN Y SOSTENIBILIDAD, busca visibilizar los rostros y experiencias que promueven un sistema alimentario sostenible, su articulación con la paz en los territorios de mayor conflictividad en Colombia y, cómo la alimentación y sus prácticas han pervivido a los nuevos esquemas de producción en cadena. Se busca entonces que la imagen cobre vida a través de la revitalización y valoración de lo natural, de lo simple, y al mismo tiempo luminoso de la cocina como un acto pedagógico y de re-existencia en los territorios de saberes y sazones.
EJES PARA EL DESARROLLO
Las fotografías para el Concurso, pueden girar alrededor de TRES (3) EJES, a saber:
TÉRMINOS DE REFERENCIA DEL CONCURSO
TÉRMINOS DE REFERENCIA DEL CONCURSO
La participación en el concurso consta de tres (3) fotografías, que permitan apreciar una coherencia con el eje seleccionado, y una composición acorde con la historia a retratar, por tanto, debe existir una armonía y unidad entre los elementos de la imagen. Las fotos deben tener relación y reflejar la idea central de la exposición a presentar. Estás deberán ser cargadas de forma digital en el enlace destinado para ello:
Las fotografías deberán estar acompañadas de un nombre de la exposición y una reseña corta de la intencionalidad. En este sentido, deberán contener la siguiente información, a saber:
Nombres y apellidos del(a) autor(a) | |
Filiación institucional | Programa que cursa y/o Profesión Institución Universitaria o Universidad a la cual pertinente Correo institucional Correo persona |
Nombre de la exposición | No mayor a 20 palabras |
Breve reseña | Párrafo no mayor a 100 palabras |
Foto 1 | Foto 2 | Foto 3 |
Para participar deberá estar inscrito al Congreso. Se premiará el primer y segundo puesto de cada eje.
Criterios de clasificación y fechas clave
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Agradecemos tu participación en el Congreso.
congreso.gastronomia@sanmateo.edu.co